Vegeu totes les matèries
Vegeu totes les col·leccions
Ángel Martínez Hernáez
Llorenç Prats
José A. Cortés Vázquez, Oriol Beltran (coords.)
Josep M. Comelles, Antonio Conejo, Josep Barceló-Prats (coords.)
Observatorio de la Alimentación (ODELA)
Fabien Van Geert, Xavier Roigé y Lucrecia Conget (coords.)
Maria Jesús Buxó Rey
Camila del Mármol, Xavier Roigé, Joan Bestard y Jesús Contreras (eds.)
Gemma Celigueta, Gemma Orobitg y Pedro Pitarch (coords.)
Olga Jubany (coord.)
Roger Canals, Gemma Celigueta y Gemma Orobitg (eds.)